Cuối tuần làm sandwich trứng vừa ngon vừa đẹp mời cả nhà ăn sáng

Bữa sáng cuối tuần sẽ ngon miệng và thú vị hơn hẳn với món sandwich trứng vừa ngon, vừa đẹp này.

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm sandwich trứng:

3 quả trứng

4 lát bánh mì

Một ít bơ mặn

Gia vị

¼ thìa cà phê đường

¼ thìa cà phê muối

Một ít tiêu

2 thìa cà phê sữa tươi

2 thìa súp xốt mayonnaise

Cuối tuần làm sandwich trứng vừa ngon vừa đẹp mời cả nhà ăn sáng - Ảnh 1.

Cách làm:

Cho trứng vào nồi, đổ nước ngập quả trứng. Cho nồi lên bếp, đun với lửa vừa trong 12 phút. Trứng sau khi luộc xong, cho ngay vào bát nước đá để dễ bóc vỏ. Để nguội hẳn rồi bóc vỏ.

Cuối tuần làm sandwich trứng vừa ngon vừa đẹp mời cả nhà ăn sáng - Ảnh 2.

Trứng sau khi bóc vỏ thì dùng thìa nghiền nhuyễn. Thêm vào bát ¼ thìa cà phê đường và ¼ thìa cà phê muối, trộn đều.

Cuối tuần làm sandwich trứng vừa ngon vừa đẹp mời cả nhà ăn sáng - Ảnh 3.

Tiếp tục cho vào bát tiêu, sữa tươi và xốt mayonnaise. Trộn đều cho hòa quyện,

Cuối tuần làm sandwich trứng vừa ngon vừa đẹp mời cả nhà ăn sáng - Ảnh 4.

Phết một lớp bơ mỏng lên cả hai lát bánh mì. Kế đó dàn đều phần nhân trứng và đặt 1 lát bánh sandwich còn lại lên. Dùng đĩa để đè lên phần bánh trong 5 phút, sau đó lấy ra, cắt bỏ phần cạnh vàng và thưởng thức thôi.

 
Cuối tuần làm sandwich trứng vừa ngon vừa đẹp mời cả nhà ăn sáng - Ảnh 5.

Thành phẩm:

Khi thưởng thức món sandwich trứng bạn có thể cắt đôi miếng bánh theo đường chéo hoặc thẳng cho dễ ăn. Phần nhân trứng được nghiền và nêm nếm thêm các loại gia vị nên rất đậm đà. Thay vì chỉ chiên trứng rồi ăn cùng với bánh mì như mọi khi thì nay bạn hãy thử công thức bánh sandwich trứng đặc biệt này nhé, đảm bảo sẽ ngon hơn hẳn.

Cuối tuần làm sandwich trứng vừa ngon vừa đẹp mời cả nhà ăn sáng - Ảnh 6.

Chúc các bạn thực hiện thành công và có món sandwich trứng thật ngon nhé!

(Nguồn: justonecookbook)

© CƠ QUAN CHỦ QUẢN: VIỆN NGHIÊN CỨU GIỚI VÀ PHÁT TRIỂN.

Bản quyền thuộc về Tạp Chí Gia Đình Mới. Nghiêm cấm sao chép nội dung bài viết dưới mọi hình thức nếu không có sự chấp thuận bằng văn bản.