5 loại rau giàu canxi và dưỡng chất, trẻ ăn nhiều không chỉ cao lớn mà còn rất thông minh
Đậu cô ve
Các loại đậu vốn rất bổ dưỡng. Đặc biệt, đậu cô ve chứa nhiều vitamin, khoáng chất, canxi,… giúp trẻ tăng trưởng chiều cao vượt trội. Bên cạnh đó, loại rau này cũng có nhiều vitamin và protein, các yếu tố chính làm tăng chiều cao của trẻ.
Ngoài ra, hàm lượng khoáng chất trong đậu cũng giúp xây dựng các mô và cơ, làm tăng chiều cao tự nhiên của trẻ.
Đậu rồng
Đậu rồng có hàm lượng canxi nhiều nhất trong các loại đậu, có lợi cho việc phòng chống loãng xương. Theo các nhà dinh dưỡng thì trong hạt đậu rồng có chứa tới 30-37 protit, 28-31% gluxit. Trong quả non có từ 1,9–2,9% protit, 3,1-3,9% gluxit.
Ngoài ra, thành phần acid amin trong đậu rồng có nhiều lysin, methionin, cystin,… Chính vì vậy, đậu rồng được cơ quan Lương Nông Thế giới (FAO) xếp vào loại cây lương thực rẻ tiền nhưng bổ dưỡng.
Rau khoai lang
Rau khoai lang vẫn được mệnh danh là vua của các loại rau vì có giá trị dinh dưỡng dồi dào nhất. So với các loại rau khác, rau khoai lang thực sự rất bổ dưỡng.
Trong 100g rau khoai lang có thể có tới 188mg canxi. Vì vậy, việc dùng rau khoai lang để bổ sung canxi cực kỳ tiết kiệm.
Ngoài ra, trong rau khoai lang còn giàu chất diệp lục, kali, chất xơ có tác dụng điều hòa tốt các chức năng khác nhau trong cơ thể, bảo vệ thị lực, có thể hấp thụ chất sắt, vitamin và các chất dinh dưỡng phong phú khác cho cơ thể con người.

Cải xoăn
Cải xoăn là thực phẩm chứa nhiều canxi hơn cả sữa và cũng dễ hấp thụ hơn so với sữa. Ngoài ra, cải xoăn còn chứa nhiều vitamin K. Đây là yếu tố hình thành osteocalcin giúp tích tụ canxi vào trong xương.
Rau dền
Ngoài cải xoăn thì rau dền cũng được đánh giá là có hàm lượng canxi cao hơn cả sữa bò. Rau dền cung cấp lượng lớn các nguyên tố khoáng chất cùng các vitamin K giúp hấp thụ canxi tốt hơn.
Bạn có thể bổ sung thêm rau dền vào thực đơn của trẻ để giúp trẻ tăng trưởng chiều cao.
Ngoài ra, có một số loại rau có giá trị dinh dưỡng không kém là giá đỗ, súp lơ, cà chua,… Mẹ có thể thay đổi thực đơn để bữa ăn của trẻ thêm phong phú.
Có một vấn đề mà nhiều gia đình gặp phải đó là trẻ thường không thích ăn rau. Trong trường hợp này bạn có thể khắc phục bằng cách:
- Không ép buộc hay la hét bắt con phải ăn.
- Trở thành tấm gương của con để con thấy rằng ăn rau tốt cho cơ thể.
- Cho con thử đồ ăn với từng miếng nhỏ.
- Bắt đầu với các loại rau chứa tinh bột.
- Thêm trái cây, rau củ vào món ăn yêu thích của trẻ.
- Sử dụng thức ăn kèm với rau.
- Tạo niềm vui khi ăn uống.
- Tìm một người bạn ăn cùng con, trẻ sẽ đua theo nhau ăn.
- Cho trẻ cùng nấu ăn.
Theo Phunutoday
Món chả lá lốt muốn tươi xanh, thơm ngon, không bị khô chị em cứ làm theo cách này
- 1Mẹ hiến tạng con hồi sinh sự sống 5 người xa lạ: “Việc làm của tôi vẫn chưa trọn vẹn”
- 2Những đứa trẻ mang bầu, bộ ảnh rúng động khiến nghìn người xem lo lắng vì có con gái
- 3Uống trà xanh đúng giờ này giúp lọc sạch độc tố trong cơ thể sống trường thọ
- 4Vo gạo trút bỏ nước là "dại", làm theo cách này bạn sẽ thấy lợi ích bất ngờ
- 5Nam diễn viên mất mạng vì ung thư dạ dày do thói quen ăn uống thất thường
- 6Nhiều người ăn cải bó xôi nhưng không biết rõ những tác dụng của rau này đối với sức khỏe
- 712 điều cần có của một ông bố tốt
- 83 cách làm ngô nướng bằng nồi chiên không dầu, ngô thơm ngon không khô
- 9Lộ diện những nhà hàng "đẳng cấp" nhất thế giới 2019, chỉ 1 nước Đông Nam Á lọt top
- 10Xót xa người mẹ cầu cứu vì con gái 6 tuổi bị cha ruột hành hạ dã man
- 11Quán ăn nhỏ hơn 40 năm tuổi góp phần làm nên "văn hóa ẩm thực hẻm Sài Gòn": 7 ngày bán 7 món khác nhau, tuyệt hảo nhất chính là món chay
- 12Kỳ quặc tục lệ đuổi phụ nữ ra khỏi nhà khi “đến tháng” ở Nepal
- 13Giám đốc Bệnh viện K cảnh báo những dấu hiệu của bệnh ung thư dạ dày
- 14Chăm sóc da mụn thâm đúng cách tại nhà đảm bảo sẽ láng mịn tức thì
- 15Cứ vào hè, muốn dưỡng trắng cần cố gắng gấp đôi
- 1Căn bệnh khiến người mắc đổ nhiều mồ hôi
- 2Hoa anh đào Washington nở sớm
- 35 thực phẩm dưỡng ẩm làn da mùa lạnh
- 4Những đặc sản 10 nghìn đồng "ngon miễn chê" ở Hà Nội
- 57 điều các cặp đôi hạnh phúc làm mỗi ngày
- 6Nhau cài răng lược - Nguy hiểm cho sản phụ
- 7Quan hệ vào ngày đèn đỏ có thai không?
- 8Tránh trầm cảm trong mùa dịch Covid-19: Hãy uống đều đặn loại nước ép tươi ngon này mỗi ngày!
- 97 vấn đề của các cặp đôi khi chung giường
- 10'Trái đắng' vì thỏa mãn con vô điều kiện