Cách ấp bí đỏ trứng mềm tan ngay trong miệng, thơm ngon bổ dưỡng cho bé
1. Trứng hấp bó đỏ cho trẻ ăn dặm
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món trứng hấp:
- 150g bí đỏ
- 1 quả trứng
- 1 lòng đỏ trứng
- 80g nước lọc
- 1g muối

Bí sơ chế sạch, cho vào nồi hấp rồi hấp chín. Trong lúc hấp bí thì đập 1 quả trứng vào bát, thêm 1 lòng đỏ nữa vào rồi đánh tan hoàn toàn.
Lọc trứng qua rây lọc để được trứng không bị lợn cợn. Bí đỏ hấp xong, gọt bỏ vỏ rồi cho vào máy xay cùng 80g nước lọc.
Xay nhuyễn bí đỏ rồi đổ bí đỏ vào bát trứng trộn đều với chút xíu muối.
Đổ trứng bí đỏ ra bát nhỏ rồi cho vào nồi hấp. Hấp trong nước sôi ở lửa vừa và nhỏ trong khoảng 10 phút là chín.
Thành phẩm:
Món trứng hấp bí đỏ là một dạng bánh pudding mềm mượt và tan chảy ngay trong miệng khi ăn. Vì thế mà món ăn này rất thích hợp cho trẻ nhỏ ăn dặm.

Món ăn không chỉ ngọt ngon mà còn giàu carotenoids giúp thúc đẩy phát triển xương, ngoài ra còn chứa nhiều axit amin tốt cho sức khỏe trẻ nhỏ.
2 - Làm bánh bí đỏ hấp cho bé trên 1 tuổi
Nguyên liệu chuẩn bị
– Bí đỏ
– 110 ml sữa tươi không đường
– Gần 1 muỗng cơm sữa đặc
– Một chút đường vani ( không có cũng không sao )
– 1 lòng đỏ trứng gà
Cách chế biến:
– Nếu mẹ khéo tay hoàn toàn có thể tỉa hoặc cắt ngang miệng quả bí đỏ, cạo bỏ ruột và rửa sạch để cho ráo nước .

– Lòng dỏ trứng gà mang đánh tan nhẹ, cho khoảng chừng 1 muỗng nhỏ đường vani để bớt tanh ( so với bé dưới 1 tuổi thì mẹ chỉ nên cho ăn lòng đỏ trứng gà đánh tan mà không nên cho đường ) .
– Sữa đặc và sữa tươi cho vào nồi đun nóng (với bé dưới 1 tuổi thì dùng loại sữa công thức đun ấm nóng). Sau đó tắt bếp và cho từ từ sữa vào trứng. Khuấy nhẹ nhàng hỗn hợp theo 1 chiều rồi lọc ra rây khoảng 2-3 lần.
– Cho hỗn hợp vừa sơ chế xong vào quả bí. Nếu thừa thì cho vào hũ thủy tinh .
Nước đun đã sôi thì cho bí vào hấp, vặn lửa nhỏ nhất hoàn toàn có thể. Hãy dùng khăn đậy ngang miệng nồi để nước không bị đọng lại. Thời gian hấp khoảng chừng từ 45-55 phút tùy theo quả bí .
Chúc bạn làm được món trứng hấp bí đỏ thật ngon cho bé nhé!
Theo Phunutoday
Sự khác biệt giữa 8 loại phô mai phổ biến
- 1Công thức chanh ngâm đường đơn giản nhưng siêu bổ dưỡng cho ngày sang thu
- 27 mẹo tạo dáng chụp ảnh “sống ảo” cực hay giúp bạn gái xinh như hotgirl, ai nhìn cũng xuýt xoa
- 3Mách mẹ tuyệt chiêu chăm sóc "vùng kín" sau sinh nên thuộc lòng
- 4Người Nhật nhớ lễ hội hoa anh đào ban đêm bên sông Meguro
- 5Là dâu mới mà tôi không được nhà chồng yêu thương, lại còn phải gắng gượng chống chọi giành giật với một người đã khuất
- 6Gian lận điểm thi ở Sơn La: Kỷ lục từ 0,45 nâng thành 27 điểm để xét tuyển Học viện Cảnh sát
- 7Cụ bà nói về lý do bị chó nhà cháu ngoại cắn bê bết máu
- 8Kẻ trộm điện thoại xin tha thứ, trung tá công an hứa giúp việc làm
- 97 mẹo giảm triệu chứng ngứa do bệnh chàm từ thiên nhiên
- 10Vợ vào phòng đẻ chưa đầy 1 tiếng, chồng trẻ điếng người khi biết cả vợ và con tử vong
- 11Chịu lấy người một đời chồng nhưng sau vẫn ly hôn, bố đơn thân "cua" được thiên kim tiểu thư
- 12Nếu thường đau họng vào mùa xuân có thể là dấu hiệu cho thấy bạn đang bị bệnh này
- 13Nóng 24h qua: Con số cho thấy hiệu quả làm sạch sông Tô Lịch của “bảo bối” của Nhật Bản
- 14Miền Bắc mưa lớn diện rộng, miền Nam mưa nắng thất thường
- 15Đối tượng táo tợn cướp tiệm vàng chỉ trong 5 giây đã bị bắt giữ
- 1Căn bệnh khiến người mắc đổ nhiều mồ hôi
- 2Hoa anh đào Washington nở sớm
- 35 thực phẩm dưỡng ẩm làn da mùa lạnh
- 4Những đặc sản 10 nghìn đồng "ngon miễn chê" ở Hà Nội
- 57 điều các cặp đôi hạnh phúc làm mỗi ngày
- 6Nhau cài răng lược - Nguy hiểm cho sản phụ
- 7Quan hệ vào ngày đèn đỏ có thai không?
- 8Tránh trầm cảm trong mùa dịch Covid-19: Hãy uống đều đặn loại nước ép tươi ngon này mỗi ngày!
- 97 vấn đề của các cặp đôi khi chung giường
- 10'Trái đắng' vì thỏa mãn con vô điều kiện