Mùa đông làm sẵn mứt vỏ cam cho bé ngậm để trị ho

Món mứt vỏ cam vừa thơm ngon vừa trị ho sẽ là "cứu cánh" trong mùa đông của mẹ.

Mùa đông bé thường hay bị ho. Do đó mẹ nên tận dụng vỏ cam để làm món mứt trị ho cho bé. Vỏ cam có giá trị dược liệu cao, có thể giảm đờm và ho, ngoài ra còn có khả năng cải thiện dạ dày và hệ tiêu hóa.

Mùa đông làm sẵn mứt vỏ cam cho bé ngậm để trị ho

Nguyên liệu:

- Vỏ cam

- Đường phèn

- Đường bột

Cách làm:

Mùa đông làm sẵn mứt vỏ cam cho bé ngậm để trị ho

- Vỏ cam rửa sạch, ngâm trong nước muối khoảng 30 phút sau đó vớt ra để ráo

Mùa đông làm sẵn mứt vỏ cam cho bé ngậm để trị ho

- Cho vỏ cam vào đun sôi khoảng 5 phút cho bớt đắng rồi vớt ra, xả sạch nước và dùng dao nạo sạch phần vỏ trắng bên trong, xắt miếng vừa ăn

Mùa đông làm sẵn mứt vỏ cam cho bé ngậm để trị ho

Mùa đông làm sẵn mứt vỏ cam cho bé ngậm để trị ho

Mùa đông làm sẵn mứt vỏ cam cho bé ngậm để trị ho

- Đổ đường phèn vào đun cho tan hết, sau đó đổ vỏ cam đã xắt miếng vào đun cho đến khi vỏ cam chuyển sang màu hơi trong mờ thì tắt bếp

Mùa đông làm sẵn mứt vỏ cam cho bé ngậm để trị ho

- Trải vỏ cam đã đun đường phèn lên bề mặt thoáng, phơi cho đến khi vỏ khô ráo hết nước

Mùa đông làm sẵn mứt vỏ cam cho bé ngậm để trị ho

Mùa đông làm sẵn mứt vỏ cam cho bé ngậm để trị ho

- Vỏ cam khô thì đổ vào đường mịn cho thấm đều rồi cho vào lọ khô ráo để bảo quản.

Theo Sohu

Bình luận